Neste artigo irei te falando mais um pouquinho sobre Churrasco Grego.
Você já deve ter visto ou até mesmo experimentado o famoso churrasco grego não é mesmo, muito conhecido em grandes capitais pois é uma refeição prática e bem saborosa, principalmente pra quem tá na correria do dia a dia e o seu SABOR não deixa a desejar…
Pois bem, Também conhecido como kebabs, este prato é feito com carne bovina, temperada, cortada em fatias finas e empilhada em camadas.
Seu modelo é bem interessante as carnes são espetadas na vertical e movem se lentamente para assar a carne por dentro e por fora.
Porém, isso não impede que a carne seja grelhada em outros tipos de grelhas, e para isso basta amarrar os pedaços entre si para que não se desfaçam.
Após o assado deve ser cortado de maneira especial de cima para baixo, prestando atenção na montagem para que após alguns cortes o assado não saia do espeto.
Ainda é vendido dentro do Pão: o famoso sanduíche de churrasco grego, fácil de encontrar em qualquer lugar em grandes capitais.
Seu sabor é espetacular pois as misturas de temperos com o sabor da carne assada não deixa a desejar.
Comerciantes que trabalham neste seguimento garante um lucro com mais de 150%, e mais mesmo alguns que fornecem o suco gratuito, ainda assim vale muito apena.
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